Requisitos para abrir una granja escuela

Actividades de la granja a la escuela

¿Qué es el programa “De la granja a la escuela”? La granja en la escuela es el nombre utilizado para describir las actividades que promueven y sirven alimentos producidos localmente en las cafeterías, las aulas y la comunidad. La aplicación de la agricultura en la escuela varía según el lugar, pero siempre incluye uno o más de los siguientes aspectos: Hay muchas maneras de participar en las iniciativas de la agricultura en la escuela, incluso a pequeña escala. Las escuelas pueden:La granja en la escuela es una iniciativa en la que todos ganan: los estudiantes ganan, los agricultores ganan y las comunidades ganan. La granja en la escuela capacita a los estudiantes y a sus familias para tomar decisiones alimentarias informadas, al tiempo que fortalece la economía local y contribuye a crear comunidades dinámicas.La granja en la escuela en MinnesotaMinnesota ha visto un rápido crecimiento de la granja en la escuela. El número de distritos escolares de Minnesota que participan en las prácticas de Farm to School aumentó de 18 distritos en 2006 a 268 distritos en 2014. Según los datos más recientes del Censo Farm to School del USDA, las escuelas que respondieron informaron que gastan el 13% de sus presupuestos en productos locales, con un total de 12 millones de dólares invertidos en la economía de Minnesota a través de la compra de alimentos locales. Destacado: Minnesota Wild RiceRecursos para incorporar el arroz silvestre en la cafetería, el aula y la comunidad, las 3 C’s de Farm to School. Los recursos incluyen videos de desarrollo de habilidades, recetas para incorporar el arroz silvestre en los programas de almuerzos escolares, planes de lecciones para aprender sobre los aspectos culturales y de nutrición del arroz silvestre, y materiales de participación de la comunidad.

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Los estudiantes y los miembros del personal de la Escuela de la Granja, un nuevo programa del Centro de Granjas y Alimentos de Arkansas, tendrán una casa abierta de 4:30 a 6:30 p.m., el 13 de septiembre, en la Granja CAFF, 1005 Meade, en Fayetteville para proporcionar más información sobre la Escuela de la Granja 2022, que comienza en enero.

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CAFF es un centro de servicio de la Estación Experimental Agrícola de Arkansas, el brazo de investigación de la División de Agricultura del Sistema de la U de A. Apoya a los empresarios de alimentos locales y aumenta la viabilidad de las pequeñas granjas a través del aprendizaje experimental, dijo Heather Friedrich, subdirector de CAFF en el departamento de horticultura de la división.

“Nuestra jornada de puertas abiertas es una gran oportunidad para cualquier persona interesada en asistir a la Granja Escuela el próximo año”, dijo Friedrich. “Este evento es una oportunidad para que los posibles solicitantes se familiaricen con cómo y dónde vamos a cultivar, los métodos que utilizamos, y para presentar el grupo a los instructores”.

La jornada de puertas abiertas del 13 de septiembre será en el Centro de Investigación y Extensión Agrícola Milo J. Shult de la División de Agricultura, en el 1005 de la avenida Meade, en Fayetteville. Los asistentes conocerán al equipo del CAFF y a los actuales estudiantes de la Escuela Agrícola, con oportunidades para preguntas y respuestas del público y discusiones individuales, dijo Friedrich. También habrá una visita a la granja y a las instalaciones.

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Buscar en nuestra base de datos de recursosUtilice la guía rápida para buscar en nuestra base de datos de recursos. Puede buscar por tema, entorno o palabras clave para encontrar exactamente lo que está buscando. Elige un mecanismo de filtrado arriba para empezar.Ver todos los recursosConecta con tu estado¡La granja escuela se lleva a cabo en los 50 estados, D.C. y los territorios de EE.UU.! Seleccione un lugar de la lista siguiente para obtener más información o póngase en contacto con un socio principal. Ver nuestra redGuía rápidaDonarLa iniciativa “De la granja a la escuela” ofrece múltiples estrategias para mejorar la salud de los niños y las comunidades. Esta lista ofrece algunos primeros pasos sencillos para desarrollar un programa duradero de granja a la escuela en su comunidad.1) Evalúe dónde está y dónde le gustaría estar. ¿Sus objetivos se centran en: 2) Forme un equipo y colabore. El personal del servicio alimentario de la escuela, los profesores, los administradores, los agricultores locales, los estudiantes, los padres y las organizaciones comunitarias tienen un papel importante en el establecimiento de un programa sostenible de la granja a la escuela.3) Establezca uno o dos objetivos alcanzables para empezar. Algunas ideas son:4) Aprender de los demás. Si te encuentras con un obstáculo, hay alguien por ahí que ya se ha topado con él. Algunos lugares para conectarse y aprender de otros son: 5) Promueve el programa “De la granja a la escuela” en tu escuela y en tu comunidad. Para obtener más información, descargue nuestra hoja informativa Cómo empezar con la granja en la escuela, nuestra hoja informativa Cómo empezar con la granja en la atención y educación temprana o nuestra hoja informativa Cómo empezar un huerto escolar. Recursos adicionales

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Enseñamos a los futuros agricultoresConseguir ser un agricultor ecológico de éxito hoy en día requiere una gran variedad de habilidades, desde la gestión del suelo y la producción de semillas hasta el marketing y la planificación empresarial. En la Escuela de Agricultura Ecológica, proporcionamos a los aspirantes a agricultores una base sólida en una amplia gama de habilidades para que puedan alcanzar sus objetivos agrícolas únicos.

La Escuela de Agricultura Ecológica (OFS) ofrece un programa de formación experimental a tiempo completo, de 7 meses de duración, diseñado para que los aspirantes a agricultores aprendan y practiquen las habilidades que necesitarán para dirigir una granja ecológica a pequeña escala. Mediante la asistencia a conferencias, debates y demostraciones semanales sobre temas como la producción agrícola y ganadera ecológica, la ciencia del suelo, la planificación empresarial y la comercialización directa, así como la gestión cooperativa de la granja estudiantil de diez acres, los participantes reciben una formación completa sobre la gestión de pequeñas explotaciones agrícolas ecológicas. Los participantes también aprenden a realizar investigaciones en la granja mediante ensayos de variedades y proyectos de grupo, mientras que las frecuentes excursiones a granjas regionales permiten a los participantes ver una variedad de estilos de cultivo y hablar con productores experimentados.

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