Alimentación complementaria Espghan
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La lactancia materna exclusiva de los lactantes desde el nacimiento hasta los 6 meses iniciales con leche materna (el alimento ideal durante este periodo) es importante para una salud, un crecimiento y un desarrollo óptimos (1). Sin embargo, a medida que los lactantes crecen y se vuelven más activos después de los primeros 6 meses de vida, la leche materna por sí sola no llega a cubrir todas las necesidades nutricionales, y la diferencia sigue aumentando con la edad de los lactantes y niños pequeños (2, 3). La alimentación complementaria desempeña un papel fundamental a la hora de colmar estas lagunas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la alimentación complementaria como “un proceso que comienza cuando la leche materna por sí sola ya no es suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales de los lactantes y, por lo tanto, se necesitan otros alimentos y líquidos, junto con la leche materna” (4). Para proporcionar a los lactantes nutrientes adicionales, deben introducirse en consecuencia alimentos complementarios (alimentos distintos de la leche materna o los preparados para lactantes) (5).
El rango de edad objetivo para la alimentación complementaria se sitúa entre los 6 y los 23 meses (con lactancia materna continuada), cuando la mayoría de los lactantes alcanzan un estado de desarrollo general y neurológico (masticación, deglución, digestión y excreción) que les permite ser alimentados con otros alimentos en lugar de con leche materna (2, 6). Los alimentos complementarios pueden ser alimentos transitorios especialmente diseñados (para satisfacer necesidades nutricionales o fisiológicas particulares de los lactantes) o alimentos familiares generales, y se espera que cubran las diferencias entre las necesidades diarias de energía y nutrientes de los lactantes y niños pequeños y la cantidad obtenida de la lactancia materna (7).
Alimentos complementarios deutsch
Cite este artículo: Dejene Hailu et al. La práctica de la alimentación complementaria y sus determinantes entre las madres con hijos de 6 a 23 meses de edad en Finote Selam, Etiopía. Revista Médica Panafricana. 2021;40:14. [doi: 10.11604/pamj.2021.40.14.27411]
el desarrollo de todo el potencial humano de un niño requiere una alimentación adecuada durante la infancia y la niñez temprana. La desnutrición se debe principalmente a la falta de prácticas adecuadas de lactancia materna y alimentación complementaria. A partir de los seis meses de edad, cuando la incidencia de las alteraciones del crecimiento, las carencias de micronutrientes y las enfermedades víricas es máxima, los niños sufren un retraso en el crecimiento. Este estudio tenía como objetivo evaluar las prácticas de alimentación complementaria y sus determinantes entre las madres con hijos de 6 a 23 meses de edad en el noroeste de Etiopía.
Se realizó un estudio transversal basado en la comunidad sobre 414 cuidadores mediante una técnica de muestreo aleatorio sistemático. Para recoger los datos se utilizó un cuestionario estructurado administrado por un entrevistador y previamente probado. Los datos se introdujeron en Epi-Info versión 3.5.1 y se analizaron con SPSS versión 21. Se utilizaron regresiones logísticas y distribución de frecuencias. La fuerza de la asociación se midió mediante odds ratios con un intervalo de confianza del 95%.
Recetas de alimentación complementaria
Antecedentes: Una nutrición infantil adecuada favorece el crecimiento y el desarrollo saludables y reduce el riesgo de padecer enfermedades en etapas posteriores de la vida.Métodos: Esta revisión se basa en artículos pertinentes recuperados mediante una búsqueda selectiva, que incluye directrices, meta-análisis y revisiones sistemáticas.Resultados: Los bebés deben ser alimentados exclusivamente con leche materna hasta al menos los 4 meses de edad. Los lactantes que ya no son amamantados, o que ya no lo son de forma exclusiva, deben recibir fórmulas infantiles comerciales bajas en proteínas que contengan ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. Los lactantes con antecedentes familiares de alergia deben ser alimentados con preparados para lactantes a base de proteínas hidrolizadas hasta que se inicie la alimentación complementaria. La alimentación complementaria debe iniciarse no antes del comienzo del 5º mes y no más tarde del 7º; debe incluir hierro derivado de la carne, así como pescado una o dos veces por semana. El inicio tardío de la alimentación complementaria se asocia a un mayor riesgo de alergias y no se recomienda. La leche de vaca ordinaria no debe tomarse durante el primer año de vida. Todos los lactantes deben recibir 2 mg de vitamina K al nacer, a los 7-10 días y a las 4-6 semanas de edad, así como suplementos orales diarios de vitamina D (400-500 IE) y flúor (0,25 mg).Conclusión: Los médicos deben aconsejar a las familias sobre una nutrición infantil saludable para sentar las bases de una buena salud para toda la vida mediante una dieta adecuada.
Cuándo iniciar la alimentación complementaria
La Academia Americana de Pediatría recomienda introducir los alimentos complementarios aproximadamente a los 6 meses de edad. La introducción antes de los 4 meses es demasiado temprana porque los bebés no están preparados para recibir alimentos complementarios. La introducción temprana impide que los bebés alcancen los 6 meses recomendados de lactancia materna exclusiva.
Casi uno de cada tres lactantes recibe alimentos complementarios antes de los 4 meses; la prevalencia de la introducción precoz varía según la zona geográfica y las características sociodemográficas y de alimentación del lactante.
Aumentar el conocimiento y el cumplimiento de las recomendaciones de alimentación podría ayudar a reducir la introducción temprana. Los profesionales de la salud y otras personas que puedan influir en las prácticas de alimentación del lactante deberían educar a las familias sobre el momento recomendado para la introducción de alimentos complementarios.
El NSCH está financiado y dirigido por la Oficina de Salud Materno-Infantil de la Administración de Recursos y Servicios de Salud. Se trata de una encuesta anual basada en la web y en papel que recoge información de padres y cuidadores sobre la salud física y emocional de sus hijos, incluida la nutrición infantil, y es representativa de los niños estadounidenses no institucionalizados de 0 a 17 años. Durante 2016-2018, la tasa de respuesta ponderada general osciló entre el 37,4% y el 43,1%. Los datos faltantes para la raza/etnia (1,3%) y los ingresos del hogar en relación con el nivel federal de pobreza (FPL) (16,3%) se imputaron utilizando métodos de imputación de regresión en caliente y secuencial, respectivamente (4).
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